Азық-түлік қауіпсіздігінің тұжырымдамалық негіздері

Продовольственная безопасность страны как ключевая составляющая национальной безопасности является одним из актуальных вопросов для достижения экономической независимости во многих странах. В статье проведен анализ теоретических основ концепции продовольственной безопасности. Изучение определений различных ученых-экономистов по данной проблеме позволило определить три основных подхода к формулировке понятия продовольственной безопасности в зависимости от конкретного контекста и превалирования политических вопросов: как всеобщего обеспечения гарантированной доступности продуктов для населения; как государственной гарантии доступа к продовольственным продуктам для каждого жителя страны; как продовольственной/экономической независимости страны. Приведено авторское определение, основанное на учете особенностей эволюционного развития продовольственной безопасности. Авторами рассмотрены составляющие системы продовольственной безопасности: экономическая и физическая доступность, качество и безопасность продуктов питания. Каждое измерение продовольственной безопасности направлено на решение конкретных задач. В статье представлена авторская схема системы продовольственной безопасности и взаимодействия ее составляющих. На основе необходимости проведения грамотной продовольственной политики, направленной на решение вопросов продовольственной безопасности страны, авторами проведен анализ действующих законов и программ Республики Казахстан, регулирующих данный аспект.

азық-түлік қауіпсіздігі, азық-түлік тәуелсіздігі, бәсекеге қабілеттілік, тамақ өнімдерінің сапасы, талдау, өнімдерге қолжетімділік, food security, food independence, competitiveness, food quality, analysis, food availability, продовольственная безопасность, продовольственная независимость, конкурентоспособность, качество продуктов питания, анализ, доступность продуктов

1. ФАО ұйымының ресми сайты, электронды ресурс: // http://www.fao.org/legal/home/faomembers/en/.

2. Ушачев И. Продовольственная безопасность - основа стабильного развития российский экономики // АПК: экономика, управление. - 2008. - № 8. - С. 2.

3. Хромов Ю. Международная продовольственная безопасность и интересы России // АПК: экономика, управление. - 1996. - № 2.

4. Жанбекова З.Х. Внутренние и внешние угрозы продовольственной безопасности Казахстана // Вестник КазНУ. Серия экономическая. - 2003. - № 3. - С. 23-27.

5. Лупашко-Стальский И.П. Роль международных сельскохозяйственных организаций в обеспечении продовольственной безопасности в странах мира // Информационный бюллетень Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. - 2002.

6. Лысоченко А.А. Система и механизм обеспечения продовольственной безопасности региона в условиях переходной экономики России (на примере АПК Ростовской области): автореф. дис. … канд. экон. наук. - Ростов-н/Д., 2002. - С. 12.

7. Султанбекова Г. и др. Продовольственная безопасность Казахстана: современное состояние и направления обеспечения // Экономика и статистика. - 2001. - № 1. - С. 42.

8. Бимендиева Л.А. Продовольственная безопасность: проблемы и пути ее решения // Вестник КазНУ. Серия экономическая. - 2002. - № 1. - С. 14-16.

9. Чернова А.О., Степаненко В.Е. Продовольственная безопасность: научно-теоретические подходы к определению терминологии // Юридический мир. - 2006. - № 10 - С. 44-48.