Эконометрическая оценка детерминант продовольственных цен: кейс Казахстана

Данная научная статья посвящена изучению влияния ключевых внешнеэкономических факторов на продовольственную безопасность Казахстана с особым акцентом на динамику внутренних цен на продовольствие в контексте глобальных экономических колебаний. Цель исследования заключается в выявлении и эмпирическом анализе значимых внешних экономических детерминант, оказывающих влияние на состояние продовольственной безопасности Казахстана, а также в разработке научно обоснованных рекомендаций для органов государственного управления. Методология исследования включает количественные эконометрические методы, в частности регрессионный анализ с использованием метода наименьших квадратов (OLS), корреляционный анализ и метод главных компонент (PCA) на основе ежегодных статистических данных за 2010–2024 гг. Исследование носит комплексный характер и охватывает такие макроэкономические показатели, как национальный индекс цен на продовольствие, обменный курс, мировые цены на продовольствие, ВВП на душу населения и государственные расходы на сельское хозяйство. Основные результаты исследования показывают, что мировые цены на продовольствие и уровень доходов населения значительно влияют на стабильность внутренних цен на продукты питания, тогда как прямые краткосрочные эффекты от колебаний обменного курса и государственных расходов на сельское хозяйство выражены статистически менее отчетливо. Анализ статистических данных подчеркивает подверженность Казахстана глобальным экономическим шокам и логистическим сбоям, акцентируя уязвимость страны ввиду ее зависимости от импорта и волатильности национальной валюты. Научная новизна статьи заключается в системном анализе внешнеэкономических детерминант продовольственной безопасности Казахстана, аспект, который ранее был недостаточно подробно изучен. Практическая значимость данного исследования заключается в том, что его результаты могут быть использованы органами государственного управления и заинтересованными сторонами для разработки адаптивных стратегий повышения устойчивости и стабильности системы продовольственной безопасности Казахстана в условиях нарастающей глобальной неопределенности.

1. AL-Rousan N., AL-Najjar H., AL-Najjar D. The impact of Russo-Ukrainian war, COVID-19, and oil prices on global food security // Heliyon. 2024. Vol. 10. No. 8. P. 9279.

2. Kalkuhl M. How Strong Do Global Commodity Prices Influence Domestic Food Prices in Developing Countries? A Global Price Transmission and Vulnerability Mapping Analysis // Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Cham: Springer International Publishing, 2016. P. 269–301.

3. Herwartz H., Saucedo A. Food–oil volatility spillovers and the impact of distinct biofuel policies on price uncertainties on feedstock markets // Agricultural Economics. 2020. Vol. 51. No. 3. P. 387–402.

4. Stone R.A. et al. The impact of the cost of living crisis and food insecurity on food purchasing behaviours and food preparation practices in people living with obesity // Appetite. 2024. Vol. 196. P. 7255.

5. Chen D. et al. Modelling the impact of oil price fluctuations on food price in high and low-income oil exporting countries // Agricultural Economics (Zemědělská ekonomika). 2020. Vol. 66. No. 10. P. 458–468.

6. Sami J., Makun K. Food inflation and monetary policy in emerging economies // J Asian Econ. 2024. Vol. 95. P. 101817.

7. Samal A., Ummalla M., Goyari P. The impact of macroeconomic factors on food price inflation: an evidence from India // Future Business Journal. 2022. Vol. 8. No. 1. P. 15.

8. FAO 2023a. The State of Food Security and Nutrition in the World 2023. FAO; IFAD; UNICEF; WFP; WHO. 2023.

9. Mhonyera G., Masunda S., Meyer D.F. Measuring the pass-through effect of global food price volatility and South Africa’s CPI on the headline inflation of Zimbabwe // Cogent Food Agric. 2023. Vol. 9. No. 1. P. 187. 10 Li C. et al. Geopolitical risks, institutional environment, and food price inflation // Appl Econ. 2024. P. 1–21.

10. Khurshid A. et al. Effect of geopolitical risk on resources prices in the global and Russian-Ukrainian context: A novel Bayesian structural model // Resources Policy. 2024. Vol. 88. P. 104536.

11. Hossain A.T., Masum A.-A., Saadi S. The impact of geopolitical risks on foreign exchange markets: evidence from the Russia–Ukraine war // Financ Res Lett. 2024. Vol. 59. P. 104750.

12. Ibyzhanova A. et al. Opportunities for Kazakhstan’s agricultural exports to the Chinese market // Journal of Eastern European and Central Asian Research (JEECAR). 2024. Vol. 11. No. 5. P. 871–886.

13. Ben Hassen T., El Bilali H. Impacts of the Russia-Ukraine War on Global Food Security: Towards More Sustainable and Resilient Food Systems? // Foods. 2022. Vol. 11. No. 15. P. 2301.

14. Kuhla K., Puma M.J., Otto C. International cooperation was key to stabilize wheat prices after the Russian Invasion of Ukraine // Commun Earth Environ. 2024. Vol. 5. No. 1. P. 481.

15. Moyer J.D. et al. How many people is the COVID-19 pandemic pushing into poverty? A long-term forecast to 2050 with alternative scenarios // PLoS One. 2022. Vol. 17. No. 7. P. 846.

16. Syromyatnikov D. et al. Analyzing the impact of competitiveness factors on increasing grain production in Kazakhstan and Russia // Heliyon. 2024. Vol. 10. No. 23. P. 39751.

17. Makoukji M. et al. Food systems under shock: the evolution of food security status of Karantina residents after the Beirut explosion // Front Sustain Food Syst. 2024. Vol. 8. P. 454.

18. Mohammadi-Nasrabadi F. et al. Economic Sanctions Affecting Household Food and Nutrition Security and Policies to Cope With Them: A Systematic Review // Int J Health Policy Manag. 2023. Vol. 12. P. 7362.

19. Wang D. et al. Impact of Climate Change on Food Security in Kazakhstan // Agriculture. 2022. Vol. 12, No. 8. P. 1087.

20. Duisenbekova A. et al. Predicting Food Consumption to Reduce the Risk of Food Insecurity in Kazakhstan // Economies. 2023. Vol. 12. No. 1. P. 11.

21. Boratyńska K. Risk Challenges and Their Impact on the Sustainable Food Security System: Lessons Learned from the COVID-19 Pandemic // Sustainability. 2024. Vol. 17. No. 1. P. 226.

22. Bureau of national statistics of the Agency for strategic planning and reforms of the Republic of Kazakhstan. URL: https://stat.gov.kz/ (accessed: 13.03.2023)

23. FAO. The State of Food Security and Nutrition in the World 2024. FAO; IFAD; UNICEF; WFP; WHO. 2024.

24. FAO. FAO price data and analysis. 2022. URL: https://www.fao.org/prices/en?utm_source=chatgpt.com (accessed: 07.06.2025)

25. Tadesse G. et al. Drivers and triggers of international food price spikes and volatility // Food Policy. 2014. Vol. 47. P. 117–128